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焦糖吡喃

焦糖吡喃

Levistamel

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奇華頓產(chǎn)品目錄

焦糖吡喃 - 1460153

美食 GOURMAND

編號(hào)： 1460153

甜美的焦糖,甘草,香膏

焦糖吡喃具有一種焦糖樣的甜香, 伴有青香,芹菜,香膏和芳香樣的底韻•如果1%的添加量, 能為藥草或松香類(lèi)配方帶來(lái)一種奇異的效果• 它也能被用作來(lái)提升香精的甜度, 特別當(dāng)你想減少香蘭素用量的時(shí)候•

焦糖吡喃

結(jié)構(gòu )式：4,6-二甲基-2H-吡喃-2-酮

焦糖吡喃

物理及化學(xué)性質(zhì)

分子式 C7H8O2
分子量 124
Log Pow 1.22
蒸汽壓 0.001 hPa
沸點(diǎn) C - C
外觀(guān) 無(wú)色至淺黃色液體
CAS編號(hào) 675-09-2

最終產(chǎn)品表現(xiàn)

用量 可用至1%
聞香條上留香 幾周
燃燒效果 •••••
潮溼時(shí)留香 •
乾燥時(shí)留香 •
肥皂中留香 •••••

穩(wěn)定性

ph 介質(zhì) 香氣表現(xiàn)
2 酸性清洗劑 •••
3 織物柔順劑 •••••
3.5 除汗劑 •••
6 香波 •••••
9 多用清潔劑 •••••
9 織物洗衣液 •••••
10 肥皂 •••••
10.5 洗衣粉 •••
11 液體漂白劑 •
差 • 較差 •• 中等 ••• 較好 •••• 非常好 •••••